Tradizione, Storia e Sapori Unici. Alla Scoperta della Cipolla di Certaldo e Certaldo Alto
Unisciti a noi in un viaggio indimenticabile attraverso la tradizione e la bellezza della Toscana, dove i sapori autentici incontrano la storia secolare. Il tour ti condurrà alla scoperta della celebre Cipolla di Certaldo, un’eccellenza della gastronomia locale, e proseguirà con una visita al suggestivo borgo medievale di Certaldo Alto, raggiungibile tramite la pittoresca funicolare.
La tua esperienza inizierà con una visita a un’azienda agricola locale, rinomata per la produzione della pregiata Cipolla di Certaldo, simbolo della cultura agricola di questa regione.
Avrai l’opportunità di scoprire il processo di coltivazione e le tecniche tradizionali utilizzate da generazioni per la lavorazione di questo prodotto unico. Conoscerai anche le affascinanti storie e le antiche tradizioni che hanno reso famosa la Cipolla di Certaldo.
Durante il tour dell’azienda, assisterai a un cooking show dove ti verrà mostrato come preparare un piatto tipico a base di Cipolla di Certaldo.
Dopo la visita, avrai l’occasione di gustare una deliziosa degustazione di prodotti dell’azienda come tagliere con salumi nostrani, il prelibato salame alla Cipolla di Certaldo, formaggi abbinati a composte di cipolla e le gustose cipolline in agrodolce. Il tutto sarà accompagnato da due calici di vini toscani a scelta tra rosso, bianco e rosato. Se preferisci opzioni vegetariane, potrai deliziarti con un assortimento di verdure fresche e di stagione provenienti dall’orto dell’azienda.
Cooking Show Toscano: La Cipolla di Certaldo Protagonista in Cucina
il borgo medievale di certaldo
Dopo questa esperienza enogastronomica, sarà il momento di esplorare il borgo medievale di Certaldo Alto. Avrai la libertà di goderti il pranzo in uno dei caratteristici ristoranti del borgo, dove potrai scegliere tra una varietà di piatti tipici toscani.
Il tour proseguirà con la visita del borgo, un luogo intriso di storia e fascino, raggiungibile tramite la storica funicolare che offre una vista panoramica mozzafiato sulla campagna toscana. Passeggia tra le antiche vie acciottolate, ammira gli edifici medievali ben conservati e scopri le storie e le leggende che avvolgono questo luogo unico.